PREMIUM PISTACHIO

Todos tenemos una pasión. ¡Esta es la nuestra! Decidimos embarcarnos en este ambicioso e ilusionante proyecto y desde entonces estamos aprendiendo a diario. Detrás de cada persona, hay una gran historia. ¿Quiénes somos? ¿Por qué hemos creado este proyecto y cómo hemos llegado hasta aquí? Te aseguro que nuestro camino ha sido de todo menos convencional...

Con seis años de experiencia en el sector, son ya algo más de 53 las hectáreas que tenemos dedicadas al cultivo del pistacho de las variedades kerman y sirora.

Nuestra plantación se encuentra situada en la aldea de Ituero (Masegoso - Albacete) a una altitud sobre el nivel del mar entre los 900 y 1080 metros.
En nuestras parcelas predominan los suelos calizos y de canto rodado, con un clima continental de inviernos fríos y veranos muy secos y calurosos, todo ello idóneo para el desarrollo de este cultivo. Estas condiciones nos ofrecen unas cosechas con un rendimiento por hectárea no demasiado elevado, pero que aportan a nuestro pistacho un sabor intenso y único en el mundo.